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경기도 일산 맛집 가볼만한 곳, 한우 1등 꼭 한번 가봐야 할 맛집, 일산 백석역 한우 맛집 갈만한 곳

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경기도 일산 맛집 가볼만한 곳, 한우 1등 꼭 한번 가봐야 할 맛집, 일산 백석역 한우 맛집 갈만한 곳 | 힐링포인트


이 동네 한우 1등. 절대 망할 수 없는 미친 수준의 일산맛집


✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다.


✔️ "일산 워낭소리정육점식당" 위치 정보

네이버 : https://naver.me/GC2uQHol

구글 : https://goo.gl/maps/xXNpasKaqXFYDQwM8...

지번 : 경기 고양시 일산동구 장백로 20 동문굿모닝힐

전화 : 031-901-1002

주차 : ㅇ


00:00 인트로

00:34 업장 외관 및 내부 설명

01:07 메뉴판 및 찬구성

01:57 원육 손질 컷팅 장면

02:56 꽃갈비살 굽기

03:29 워낭소리 꽃갈비살 맛은?

04:26 안창살 커팅 및 굽기

05:44 안창살 맛은 과연??

06:20 갈비살 굽기

07:00 갈비살 맛은 과연??!

07:28 치마살 육사시미 육회 퀄리티

08:32 공기밥 주문 시 서비스 된장찌개

09:27 워낭소리 장단점 분석


일산 워낭소리 장단점 분석입니다


워낭소리의 가장 큰 장점은 무엇보다

신선한 고기 질과 합리적인 가격대였구요


특히 사장님께서 원육 선별에 대한 마인드도 좋으셨고

주문즉시 바로바로 썰어주는 시스템도 마음에 들었습니다


또한 심플하지만 고등급 한우의 느끼함을 잘 잡아줄 수 있는

딱 필요한 찬구성과 맛도 잘 잡혀있었고

사이드 메뉴 중에서 육회 육사시미 퀄리티도

역시나 실력있는 정육식당 답게

부위를 치마살로 선택해서 최상의 식감을 느낄 수 있었습니다


솔직히 크게 느껴지는 단점이 거의 없었지만

굳이 단점을 몇가지 뽑자면

사용하는 고등급 원육과 불판의 특성을 참고 했을 때

불쇼 때문에 고기 굽는 난이도는 약간 있는 편이고요


업장이 소규모인 점과 내부 환경 등을 참고 했을 때

접대 받거나 깔끔하고 고급스러운 한우집을 선호하신다면

다시 한번 생각해보시길 바라겠고요


테이블 갯수가 적어서 피크타임 웨이팅시

회전율에 취약할 것으로 예상되었습니다


이런 사소한 단점 제외하고는

정육식당의 필수 강점을 잘 가지고 있는 업장이라

매우 만족스럽게 식사했습니다


백석역 인근 단골손님들께는 죄송하단 말씀드리며

서울권에 거주하시는분들도 시간내서 충분히 찾아갈만한

가치 있는 업장으로 추천드립니다

맛있게 먹었습니다



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