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고등어조림, 남대문시장에서 파는 바로 그맛!

이보은의 요리비법 Ep.43

고등어조림

(주재료)

고등어 2마리(6토막)

감자 2개, 무 200g, 대파 1대

양파 1/2개, 청양고추 2개, 붉은고추 1개 

쌀뜨물 5컵, 설탕1큰술 

(고등어절임)

국간장 1큰술, 청주 4큰술

생강 슬라이스 조각 약간 

(조림양념장)

진간장 4큰술, 국간장 1큰술, 고춧가루 5큰술

다진 청양고추 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술

다진 마늘 2큰술, 다진 생강 약간, 매실청 1큰술 

해루낚시

해루질 과 바다 민물 낚시 정보를 소개합니다. 해루질은 주,야간 해루질로 워킹,수중 해루질을, 낚시는 바다와 민물 낚시로 갯바위,해변,방파제,선상,호수,강에서 즐기는 낚시로 원투,민장대,찌,흘림,루어,플라이밍,견지 등의 낚시와 바다낚시터,민물낚시터,실내낚시터,방가로낚시터 등 유료 낚시터 입어료 및 조황 정보를 유튜브 영상으로 공유하며, 소개합니다.

캠핑등산

캠핑 산과 바다, 강을 찾아 자연을 즐기면서 비박,텐트,차박,카라반,캠핑카 등을 이용해 숙식을 해결하는 행위로 유료캠핑장, 무료노지캠핑장, 차박지, 텐트 및 비박지등을 소개하며, 국내 및 해외의 유명한 산과 등산코스 및 트레킹 장소를 소개합니다.

맛집여행

전국에 널리 퍼져있는 멋진 장소를 소개하며 TV에 소개된 데이트코스 및 드라이브코스는 물론이고 나만이 알고 있는 여행지 및 인스타 핫스팟 등의 사진 찍기 좋은 장소나 가족들과 나들이 가기 좋은 장소,연인들의 데이크 장소 등을 소개하며, TV에 소개된 맛집 뿐만 아니라 전국에 꽁꽁 숨어있는 여러 맛집을 소개합니다. 가족들, 연인들이 찾아갈 만한 맛있는 식당 뿐만 아니라 데이트코스로도 좋은 맛집, 분위기 좋은 맛집, 자신의 SNS에 올릴 사진을 찍기 좋은 맛집등 전국에 널리 퍼져 있는 맛집을 소개

건강취미

다양한 취미 생활과 건강 정보를 소개합니다. 새롭게 시작하는 취미생활 부터 중수 고수가 되어 가는 노하우나 실행 착오가 들을 알려주며, 몸관리 운동 팁들도 소개합니다. 전문 의사선생님들의 조언부터 의학 서적의 내용을 기초로 하는 정보도 공유하며 소개합니다.

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